虾球墨鱼粥怎么做 怎么做虾球墨鱼粥
1、虾球、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米、油 盐、白胡椒粉 。
2、墨鱼切条 , 姜切丝 , 葱切末 。
3、大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度 , 粥内加入少许油搅匀 , 加入墨鱼加入虾球加入姜丝加入葱花 , 搅拌匀 , 煮至海鲜变色 , 熟透调入适量盐加入少许白胡椒粉 , 搅匀即可 。
【虾球墨鱼粥怎么做 怎么做虾球墨鱼粥】4、大米可以提前浸泡一会儿 , 这样可以缩短烹饪时间 , 也更容易粘稠 。加入少许油可以使粥更香滑 , 也可以不加 。葱末姜丝可以多放一些 , 可帮助去腥;白胡椒粉也能去腥和提味 , 最好不要省略 。
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