网红数字蛋糕怎么做 如何做网红数字蛋糕

1、60g白糖和蛋黄混合 , 搅拌均匀 。
2、加入牛奶和色拉油 , 搅拌均匀 。
3、加入低筋面粉 , 搅拌均匀 。
4、蛋清和120g白糖混合 , 打发 。
5、倒入蛋黄糊 , 搅拌均匀 。
6、倒入烤盘中 , 抹平 , 放入烤箱中 , 180度 , 烤15分钟 。
7、黄油软化 , 加入糖粉 , 打发 。
8、加入融化的果茸 , 搅拌均匀 。
9、取出蛋糕 , 切出数字 。
10、取出一片蛋糕 , 挤上果茸黄油液 。
11、放上第二片蛋糕 , 挤上果茸黄油液 。
【网红数字蛋糕怎么做 如何做网红数字蛋糕】12、放上第三片蛋糕 , 挤上果茸黄油液 , 放上马卡龙、水果、蛋白糖和鲜花 。

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