白凉粉热水放还是凉水放 白凉粉用什么水煮熟

【白凉粉热水放还是凉水放 白凉粉用什么水煮熟】1、在制作白凉粉的时候不建议放热水 , 应使用凉白开 , 要是用热水的话 , 很容易直接将白凉粉冲熟 , 不仅影响食用口感 , 也不方便后续制作 。
2、在制作白凉粉时 , 应将白凉粉倒进碗里 , 然后边加凉白开边进行搅拌 , 这样静置一段时间即可 。

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