本食谱来自【卢雅伦】老师分享的肉酱蒸豆腐的做法，豆制品、午餐；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做肉酱蒸豆腐好吃？学做肉酱蒸豆腐需要哪些食材？为您提供肉酱蒸豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉酱蒸豆腐 。
【肉酱蒸豆腐的做法（私家菜）】非常简单易学的一道菜 。
做肉酱蒸豆腐所需食材：主料：嫩豆腐1盒，海天招牌拌饭酱2勺，肉末80g，食用油适量，香葱1根，盐适量，红辣椒1个，生抽1勺，料酒1勺，生姜粉少许
肉酱蒸豆腐的做法步骤：1. 肉末先用盐，生姜粉，料酒腌几分钟，油锅爆红辣椒，加拌饭酱和肉末，生抽炒制 。
2. 嫩豆腐上汽蒸五分钟，倒掉蒸汽水 。浇上炒好的肉酱，洒上香葱 。
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