怎么做香浓芒果酱好吃?学做香浓芒果酱需要哪些食材?为您提供香浓芒果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香浓芒果酱 。
工艺:烘焙,难度:初级入门,人数:2人份,口味:酸甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<90分钟
做香浓芒果酱所需食材:主料:芒果浆300克,芒果60克
辅料:冰糖60克,柠檬半个
教您香浓芒果酱的家常做法,香浓芒果酱怎么做好吃1.取60克芒果肉切成小丁 。
2.取300克芒果肉用破壁机或者料理机打成芒果泥 。
3.准备半个柠檬的汁和60克冰糖 。
4.把全部材料都放入面包机 。
5.在面包桶上盖一张锡纸,防止芒果酱飞溅,便于清洗,选择菜单18果酱,点启动,时间为1小时15分钟 。
6.芒果酱做好后,趁热装瓶,倒扣放凉后放入冰箱 。
7.配上酸奶、冰淇淋,味道棒棒哒,抹土司、裹蛋糕卷,也是夏日里不错的选择 。
香浓芒果酱烹饪技巧:【香浓芒果酱的做法(青少年食谱)】1.没有面包机的小伙伴,可以倒入奶锅,小火慢熬,熬出果胶即可 。2.做好的果酱一定要趁热装瓶,倒扣抽去空气,这样可以放冰箱里保存1个月,毕竟自制的果酱没有任何添加剂,开瓶尽量2.3天内吃完,以免存放不当导致细菌滋生 。3此配方可以做300ml的酱,如需更多,请自行增加原料 。4.我比较喜欢吃有果肉颗粒的酱,如果想更细腻,请将全部果肉打泥 。
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