松针茶的制作方法 松针茶制作步骤
1、摘采松针:
到野外采集松针时要注意:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采 , 那是未成年松 , 未到开花结果时 , 营养成分不全 , 城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好 。春夏采雄树枝梢的 , 维生素C含量高 , 秋冬采雌树枝根的松针 , 维生素 E含量高 。并一定注意保护松树资源 , 合法采集松针 。
2、洗净松针:
松针是油性植物 , 容易沾染污垢 , 不易清洗 。要用去油腻的洗涤剂 , 细细洗 。可用软毛刷刷洗 , 或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗 。洗净后 , 用清水浸泡一会儿 。
3、煮泡松针:
【松针茶的制作方法 松针茶制作步骤】首先 , 煮水法:将洗净浸泡过的松针切剪成三段 , 放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮 。10-15分钟煮剩300毫升即可 。其次 , 泡水法:将洗净松针切剪成三段 , 在大口热水瓶里冲入开水 , 焖半小时即可 。一般松针可以煮泡数次 , 每次的口感和成分都不同 , 平时可以代茶叶喝 , 以保健为目标 , 无需煎得很浓 , 用量与茶叶差不多 。
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