鲶鱼怎么去除粘液

1、用烫的方法:为去除掉内脏的鲶鱼在80度-90度的热水中,这样鱼身上的粘液会凝固住,将粘液清洗掉即可 。
2、用盐搓的方法:用盐不断的搓洗鱼身的粘液,直至完全的去掉鱼身上的所有粘液 。
【鲶鱼怎么去除粘液】3、用小苏打的方法:采用小苏打给鲶鱼搓洗粘液,整体效果也是非常好的 。当粘液全部去掉以后,还需要用清水再次清洗 。

    推荐阅读