怎么做奶味浓郁的蛋挞好吃?需要哪些食材?小编为您提供奶味浓郁的蛋挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶味浓郁的蛋挞 。
秘?蛋挞好吃在于蛋挞液配方 , 今天我教你做和肯德基一样好吃的蛋挞 , 保证新手一次就成功??
做奶味浓郁的蛋挞所需食材:【奶味浓郁的蛋挞的做法(热菜菜谱)】牛奶130克 , 淡奶油140克 , 白糖46克 , 低筋粉4克 , 蛋黄4个 , 蛋挞皮11个
奶味浓郁的蛋挞的做法步骤:
步骤1:准备食材
步骤2:牛奶和淡奶油倒入锅里 , 加入白糖搅拌均匀 , 小火烧开
步骤3:把低筋粉过筛到锅里 , 搅拌均匀 , 关火待冷却
步骤4:把蛋黄打散 , 不要过度打发
步骤5:把冷却好的淡奶油混合液倒入蛋黄里 , 搅拌均匀
步骤6:蛋黄混合液过筛 , 过筛后的蛋黄混合液很细腻
步骤7:把过筛后的蛋黄混合液 , 倒入蛋挞皮里 , 九分满
步骤8:送入预热好的烤箱180度 , 烤20分钟
步骤9:成品图
温馨提示:1.每台烤箱温度不一样 , 根据自家烤箱 , 设置温度和时间2.我用的鸡蛋大约50克左右 , 真好烤了11个蛋挞
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