香菇炖鸡肉的正确方法 香菇炖鸡做法介绍
1、主料：鸡肉500克、香菇100克、葱、姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐各适量；
2、鸡肉洗净斩小块，香菇温水泡发后切块；
【香菇炖鸡肉的正确方法 香菇炖鸡做法介绍】3、鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫；
4、锅底铺放姜片、葱段，加入焯过的鸡块和泡发后的香菇；
5、倒入过滤后的泡香菇水，加入料酒、酱油、冰糖；
6、烧开后盖上盖转小火炖半小时；
7、最后加盐调味后收汁即可 。
推荐阅读
- 鸡肉肠炒豆怎么做 怎么做鸡肉肠炒豆
- 怎么做香菇蛋挞 香菇蛋挞的做法
- 菠萝炒鸡肉的做法 菠萝炒鸡肉的制作方法
- 青笋炖汤怎么做 青笋炖排骨汤做法
- 电压力锅炖肉步骤 是如何的呢
- 五花肉炖桂笋怎么做 五花肉炖桂笋的做法教程
- 炖花胶的作用及食用方法 炖花胶的作用及食用方法有哪些
- 香菇鸡心怎么做 香菇炒鸡心做法
- 排骨和苦瓜怎么炖好吃 苦瓜炖排骨家常做法
- 菜笕香菇的做法（青少年食谱）