青笋炖汤怎么做 青笋炖排骨汤做法
1、排骨洗净 ， 用开水焯过；莴笋去皮 ， 切成长方块儿；生姜切丝 。
2、炒锅烧热 ， 倒入清油 ， 油热后倒入生姜 ， 爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟 ， 当排骨表面炒得略为焦黄时 ， 加入大碗清水（水量没过排骨表面） ， 用大火煮开 ， 再转为中小火 ， 加盖焖煮 。
3、焖煮约半个钟点后 ， 锅中汤汁只剩下小半 ， 此时加入切好的莴笋块 ， 以及适量食盐 ， 与排骨一起翻炒均匀 。
【青笋炖汤怎么做 青笋炖排骨汤做法】4、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅 ， 加盖 ， 中火炖煮约十五至二十分钟 ， 让莴笋充分吃透肉汤 ， 入味 ， 即可 。
推荐阅读
- 豉汁芦笋怎么做 豉汁芦笋的做法
- 五花肉炖桂笋怎么做 五花肉炖桂笋的做法教程
- 微信网名女生简单气质两个字 青栀
- 如何剥青芒 轻松剥皮
- 清新爽口青菜 清新爽口青菜的做法
- 青青一树烟什么意思
- 西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法 青椒木耳西红柿炒鸡蛋
- 颈淋巴肿瘤怎么治
- 泰国青芒沾酱怎么做 怎么做泰国青芒沾酱
- 小学生美文欣赏