怎么做清炒绿豆芽好吃？学做清炒绿豆芽需要哪些食材？为您提供清炒绿豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒绿豆芽 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做清炒绿豆芽所需食材：主料：绿豆芽500克，芹菜2棵
辅料：花生油30克，葱1段，姜1小块，干辣椒2个，花椒2克，醋2勺，盐少半勺
教您清炒绿豆芽的家常做法，清炒绿豆芽怎么做好吃1.葱、姜、辣椒洗净切好
2.芹菜去根去叶洗净，切成5厘米长的段
3.绿豆芽冲洗干净
4.锅中倒入油烧热后放入花椒爆香
5.加入葱、姜、辣椒爆香
6.加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽
7.翻炒均匀至豆芽稍变软，加入醋和食盐拌匀即可出锅
8.成品图
清炒绿豆芽烹饪技巧：【清炒绿豆芽的做法（青少年食谱）】全程要大火，豆芽倒入后翻炒几下即可成熟，不能炒时间太长，不然就没有脆脆的口感了 。
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