桃胶怎样吃 做糖水好吃吗
1、桃胶的吃法有很多 , 可以煮着吃 , 也可以熬成膏状 。煮着吃的话 , 可以和小木瓜牛奶煮成桃胶木瓜奶 , 先将桃胶泡一夜后 , 挑出杂质 , 在锅中放入桃胶、冰糖和适量的水一起炖煮20分钟 , 将木瓜去皮后切成小块一起炖煮40分钟 , 最后加入纯奶焖一会即可 。
2、桃胶糖水 , 食材:桃胶、白木耳、龙眼干、红枣、黄冰糖 。
(1)桃胶浸泡一晚 , 泡到中间没有硬心后 , 挑出里面的杂质 , 洗净后备用 。
(2) 将白木耳泡发后 , 去蒂 , 剪成小朵 。
(3)龙眼干洗净后 , 煮1小时 , 将龙眼肉捞出冲洗 , 龙眼水过滤备用 。
(4)将龙眼水倒入锅中 , 加入白木耳、龙眼肉和黄冰糖 , 煮1小时 。
(5)倒入桃胶后 , 在煮1小时 , 最后加入红枣煮15分钟即可 。
3、桃胶银耳炖奶 , 材料:新鲜银耳、桃胶、枸杞、黄冰糖、牛奶 。
(1) 将桃胶泡一晚后 , 去除杂质 , 清洗干净后放入锅中 。
【桃胶怎样吃 做糖水好吃吗】(2 鲜银耳洗净后撕成小块放入锅中 , 加入枸杞和适量的水 。
(3)大火煮沸后放黄冰糖 , 转小火再继续熬煮半个小时 。
(4)可以将炖好的桃胶银耳装入瓶子内 , 也可以装入碗中 , 再倒入适量的纯牛奶就可以食用了 。
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