炸酱面怎么做的步骤 炸酱面制作方法介绍

1、首先姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开 。
【炸酱面怎么做的步骤 炸酱面制作方法介绍】2、然后锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉末翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱 。
3、水开后下入一半面条,加入生菜过水,面盛到碗里,浇上炸酱和黄瓜丝,炸酱面完成 。

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