炒黄元米果怎样不会粘锅

做法:
1、把黄元米果洗净切成条 , 蒜苗切成段状 , 煮过的冬笋切丝 , 猪肉切丝;
2、放料酒 , 酱油和水淀粉拌匀待用 , 把干辣椒切成末状;
3、开火热锅 , 油温6成热时放入猪肉炒至变色 , 出锅盛入碗内待用;
4、放油 , 放入黄元米果翻炒 , 待黄元米果炒软后放猪肉 , 放辣椒 , 冬笋 , 蒜苗 , 盐 , 味精 , 酱油 , 放高汤;
【炒黄元米果怎样不会粘锅】5、出锅 , 装盘 。

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