为什么有人连皮吃某种水果能治好病？为什么有些人吃荔枝比你多1倍 ， 他自我感觉良好 ， 你却上火？其实 ， 吃水果也是很有讲究的 ， 若懂了吃水果的学问 ， 不仅能使你吃得更有滋味 ， 还能治病 。
荔枝
荔枝可增加食欲
荔枝的吃法把荔枝连皮浸入淡盐水中 ， 再放入冰柜里冰后食用 ， 不仅不会上火 ， 还能解滞 ， 更可增加食欲 。如果泡上一杯用荔枝叶煎的荔枝茶 ， 还能解因多食荔枝而产生的腹泻 。
菠萝
菠萝冰冻后吃会更可口
菠萝的吃法先削皮去“钉” ， 再切片泡入淡盐水中 ， 放冰柜里冰后食用 ， 会更香甜好吃 。泡盐是为去掉菠萝醇 ， 以减少甚至除掉过敏原 ， 这样就不会发生过敏和消化不良 。若泡盐后再切成粒状 ， 和入奶酪或软雪糕里 ， 冰冻后吃会更可口 。
【七种水果的另类吃法（水果食疗）】甘蔗
甘蔗的吃法吃甘蔗从顶端吃起
甘蔗的吃法吃甘蔗从顶端吃起 ， 这样才能越吃越甜 ， 越吃越可口 。反之 ， 若从根部吃起则会越吃越淡 。剩余的1/3就没有胃口吃下去了 。冬天吃甘蔗 ， 最好将其切成20~30厘米段 ， 放入锅里煮1分钟后捞起趁热削皮吃 ， 这样比生吃更甜 。
榴莲
榴莲可作妇女滋补汤能去胃寒
榴莲的吃法榴莲以七八成熟为佳 ， 吃起来臭味不重 ， 初学吃者较易接受；若吃过量 ， 会发热导致流鼻血 ， 最好将其壳煎后与淡盐水一起服用 ， 可降火解滞 。吃榴莲皮也解滞 ， 用榴莲皮内肉煮鸡汤喝 ， 可作妇女滋补汤 ， 能去胃寒 。
西瓜
西瓜可消暑降压
西瓜的吃法薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的 。如果是0 。5公斤1个的小西瓜 ， 可冰冻后挖个小孔 ， 用小号汤匙伸进瓜里挖肉吃 。如果买了不红的淡味西瓜 ， 大可把它当成冬瓜看待 ， 切块连皮一起堡鸭汤 ， 可消暑、降压、开胃、消渴 。
香蕉
香蕉可降压去燥火
香蕉的吃法香蕉性凉 ， 可降压、去燥火 ， 胃寒、体弱者勿多吃 。香蕉中以“麻点”“梅花蕉”为最好 ， 沾淡盐水冰冻吃 ， 口感更好 。蕉皮可切丝状加醋泡一下 ， 再伴上其他水果同吃 ， 口感特好 。香蕉也可切片后裹鸡蛋、面粉油炸 ， 油炸后的香蕉皮和蕉肉脆香可口 。蕉肉还可捣成泥状 ， 和入雪糕中冰凉后吃 ， 或加入凉粉中煮 ， 冷却后制成香蕉凉粉糕；也可用米粉包成汤圆煮吃 。
雪梨
雪梨有消暑清肺热的作用
雪梨的吃法除洗净连皮鲜吃外 ， 可捣泥成梨糕 ， 加冰糖后食用 ， 能清热、治风热咳嗽；也可连皮切成块 ， 和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤 ， 有消暑、清肺热、开胃的作用 。
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