如何制作好吃的早餐酱油泡菜 早餐酱油泡菜的做法
1、包菜约500克 ， 芹菜2-3颗 ， 胡萝卜1根 ， 青红椒2-3个 ， 盐适量 ， 食用油适量；
2、葱姜蒜适量 ， 花椒适量 ， 大料适量 ， 酱油150克 ， 生抽50克 ， 醋适量 ， 冰糖适量 ， 清水适量；
3、将所有食材洗净 ， 包材和青红椒撕成合适的大小 ， 芹菜切段 ， 胡萝卜切条 ， 装在一起；
4、加入食盐 ， 抓拌均匀腌制一小时 ， 在锅中放油 ， 加入葱姜蒜 ， 花椒 ， 大料 ， 小火炸至干香 ， 捞出丢弃；
【如何制作好吃的早餐酱油泡菜 早餐酱油泡菜的做法】5、再倒入生抽 ， 酱油 ， 醋 ， 凉水 ， 搅拌均匀 ， 大火煮开即可关火放凉；
6、将蔬菜用清水洗净 ， 控干水分 ， 放入放凉的酱油料汁 ， 浸泡两小时以上 ， 即可享用 。
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