小螃蟹蒸多久 小螃蟹蒸多长时间
1、小螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜 ， 小螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准 。?
【小螃蟹蒸多久 小螃蟹蒸多长时间】2、蒸之前要把小螃蟹腿绑上 ， 以防掉腿 。蒸煮小螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品 。蒸煮的过程不宜开盖 。
3、蒸小螃蟹时需先用清水清洗干净 ， 在锅中注入清水 ， 在蒸篦上撒点儿姜片、花椒 ， 将小螃蟹放入 ， 在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用 。
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