怎么做鲜香胡萝卜丝好吃？学做鲜香胡萝卜丝需要哪些食材？为您提供鲜香胡萝卜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜香胡萝卜丝 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做鲜香胡萝卜丝所需食材：主料：胡萝卜1根，洋葱半个，黑木耳100克
辅料：橄榄油2勺，盐1勺，生抽一勺，白糖2克，米醋1克，味极鲜1勺，蚝油半勺，葱花4片
教您鲜香胡萝卜丝的家常做法，鲜香胡萝卜丝怎么做好吃1.将胡萝卜切成丝，洋葱切成细丝，黑木耳用温水泡发备用
2.锅内倒油烧热
【鲜香胡萝卜丝的做法（青少年食谱）】
3.放入葱花炒香
4.倒入切好的洋葱丝翻炒
5.加入胡萝卜丝
6.放入生抽，味极鲜，蚝油，白糖调味，翻炒至七分熟
7.加入泡发的黑木耳，倒入少许米醋提鲜（如果泡发的木耳比较大的需用刀切小）
8.继续翻炒，出锅前加入盐调味
9.出锅
鲜香胡萝卜丝烹饪技巧：黑木耳最好不要用热水泡发，会破坏营养成分，不需要炒至太长时间
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