鲜虾拉面怎么做 鲜虾拉面的具体做法
1、拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜 。
2、配菜洗净 , 虾洗净挑去虾线 , 葱蒜和番茄切块 。
3、锅内放少量油 , 煎蛋 , 蛋上撒少量盐 , 煎好盛出备用 。
4、再放少量油 , 油热爆葱蒜 , 稍变色时将虾放入 , 煎至变红放入番茄块 , 加生抽、盐翻炒出锅(还可加入少量番茄酱和糖) 。
5、煮水 , 水开后放入面条、青菜、西兰花和炒好的番茄虾 , 锅中放入适量盐 。
【鲜虾拉面怎么做 鲜虾拉面的具体做法】6、面条熟后盛出 , 淋上少许香油 , 将虾、配菜和煎蛋摆在面上即可 。
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