牛肚怎么处理异味 怎样去除牛肚的怪味道
【牛肚怎么处理异味 怎样去除牛肚的怪味道】1、先将牛肚的膜去掉（看个人喜好） ， 然后撕开 ， 简单清洗 。
2、把撕开的牛肚 ， 放入盆中 ， 加入适量食盐 ， （食盐可以杀菌 ， 寄生虫等对人体有害的东西 ， ）搅拌 ， 后加入清水 ， 静置片刻 。记得揉搓牛肚 。重复几次后 ， 没有脏东西排除 。
3、滤水后 ， 再置入盆中加食用醋 。（醋去掉牛肚的腥味） ， 买回来的牛肚一定有腥臭 ， 加醋搅拌后加入清水 ， 静置 。
4、如此就可以的到干净的牛肚啦 ， 可以加点小苏打中和醋味 。
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