酸甜水萝卜做法窍门 怎么做酸甜水萝卜
1、主料：水萝卜260克 。
2、辅料：糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量 。
3、水萝卜清洗干净 ， 去掉水萝卜头上的萝卜叶子 。
【酸甜水萝卜做法窍门 怎么做酸甜水萝卜】4、用刨刀将水萝卜刨出长丝 。
5、放一勺盐 ， 杀出水萝卜里的辣气 。
6、大约1-2分钟 ， 水萝卜就出水了 ， 把水倒掉 。
7、米醋加入糖搅拌至糖完全融化 。
8、倒在水萝卜上 ， 醋能使水萝卜的颜色更好看 ， 所以不要使用陈醋 。
9、香菜切成小段 。
10、放到水萝卜里一起拌匀 ， 就可以上桌啦 。
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