蒜苗炒鱿鱼该怎么做

原料:鱿鱼250克、蒜苗250克、胡椒粉3克、盐3克、味精3克、植物油25克 。
做法:
1、 将鱿鱼洗净切成丝,放入锅中焯水,捞出沥干备用 。
【蒜苗炒鱿鱼该怎么做】2、 将蒜苗洗净切段备用 。
3、 炒锅内倒油,将鱿鱼丝放入翻炒3分钟,倒出鱿鱼丝控油备用 。
4、 锅留底油,放入蒜苗,快速煸炒至蒜苗变软 。
5、 加入胡椒粉、盐、味精、鱿鱼丝翻炒3分钟,淋上少许植物油即可 。

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