正宗东北玉米面汤子的做法 酸爽无比太好吃了
1、食材主料：玉米面500克 ， 朱老六酸菜1袋 ， 猪肉100克 ， 辅料：葱1颗 ， 姜1块 ， 蒜3块 ， 生抽1勺 ， 老抽1勺 ， 胡椒粉1勺 ， 盐3克 。
2、酸汤子的做法：网上买的现成玉米面发面 ， 邮寄到家 ， 自然化冻 ， 烧一锅开水 ， 把玉米面一边抓散 ， 一边用用开水慢慢试探加开水 ， 筷子不停搅拌 。
3、开始发粘为好 。用手在攒一个个面团 。
4、放在开水锅里烫1分钟 。捞出 。
5、在用汤子套或者奶油嘴挤出面条形 ， 直接对着开水锅挤 ， 煮飘起来在等一分钟捞出 。
【正宗东北玉米面汤子的做法 酸爽无比太好吃了】6、在做自己喜欢的卤子 ， 浇上去拌着吃 。
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