京味炸酱面如何做 京味炸酱面的做法介绍
1、主料：面条(干切面)500克 。
2、辅料：猪肉(肥)150克,猪肉(瘦)150克,绿豆芽50克,大豆15克,青豆15克,水萝卜20克 。
3、调料：黄酱250克,植物油15克,大葱5克,姜5克,味精1克 。
4、豆芽焯水；葱姜洗净切末、片备用 。
5、小萝卜洗净切丝 。
【京味炸酱面如何做 京味炸酱面的做法介绍】6、青豆、黄豆煮熟备用 。
7、猪肉洗净 ， 肥、瘦两种分别切小丁放入碗中备用 。
8、锅内倒油烧热 ， 放葱末、姜片炒出香味 。
9、先放肥肉丁煸炒一下 ， 再放入瘦肉丁 ， 至肉丁炒散变白时下入黄酱 。
10、反复铲着锅底炒 ， 直到炒成肉酱 ， 再放入少许味精 。
11、面条煮熟后过水 ， 浇上炸酱 ， 放上豆芽、小萝卜、青豆、黄豆拌匀即可 。
推荐阅读
- 包饺子不需要发面 包饺子需要发面吗
- 粉刷墙面需要注意什么
- 平菇面条怎么做好吃又简单 平菇面条的做法
- 平乡县美食
- 如何做很薄的饼 怎样做很薄的饼
- 笑着面对生活的说说
- 馒头夹肉松怎么做 怎么做馒头夹肉松
- 大海有哪些特点
- 男人喜欢看女人下面吗？这些部位男人最爱
- 简单又好做的小烤箱面包 简单又好做的烤箱面包做法与步骤