怎么做芦笋尾面包好吃?需要哪些食材?小编为您提供芦笋尾面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芦笋尾面包 。
芦笋外形细长,用培根将芦笋卷好后,在用擀长的全麦面团,将其卷起来,而芦笋尾端像尾巴一样有趣,就留在面团外部吧~~虽然只是在面团的表面简单的涂抹上橄榄油,但是芦笋的口感和清淡的味道恰到好处的与培根的美味融合,简直是种奢侈的享受 。
做芦笋尾面包所需食材:全麦面包粉200g,白砂糖4g,种面团种面团20g,橄榄油橄榄油14g,食用盐4g食用盐4g,酵母1.6g酵母1.6g,水154g水154g,馅料,培根3根培根3根,芦笋6个芦笋6个,橄榄油适量橄榄油适量,芝士碎适量芝士碎适量
芦笋尾面包的做法步骤:
步骤1:面团食材集合
步骤2:将所有物料投入面包机中,搅拌出9成面筋;
【芦笋尾面包的做法(热菜菜谱)】步骤3:搅拌好的面团进行一次醒发,大约20-30分钟;
步骤4:对面团进行分割,每个大约60g,进行松弛大约15分钟;
步骤5:准备馅料食材
步骤6:将松弛好的面团擀至牛舌状;
步骤7:并搓成长条,大约30cm;
步骤8:将搓好的长条缠绕在芦笋与火腿外面;
步骤9:表面裹上巴马芝士,进行最后的醒发,大约40分钟;
步骤10:烤箱温度190/200,烤制15分钟即可
步骤11:美味又低脂~
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