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樱桃酒怎么做 樱桃酒的功效

1、樱桃酒怎么做：
（1）在家中酿制樱桃酒时 ， 需要的材料并不复杂 ， 只需要准备新鲜的樱桃 ， 再准备适量的冰糖和干净的矿泉水瓶 ， 以及干净的漏斗和适量的脱脂棉 。
(2)把准备好的樱桃 ， 挑选一下 ， 去掉有伤痕和有虫咬的樱桃 ， 把得到的优质樱桃用清水多洗几次 ， 去掉表面的水分 ， 再把它的果柄全部去掉 。
(3)把准备好的矿泉水瓶全部清洗干净 ， 并控干里面的水分 ， 然后每个瓶子都都装入30克冰糖 ， 把处理干净的樱桃分别装入到不同的矿泉水瓶中 ， 每个矿泉水瓶都装到八成满就可以 ， 一定不能装满 。
(4)樱桃装入矿泉水瓶以后 ， 就要把矿泉水瓶的瓶盖好 ， 然后再用清水把矿泉水 ， 平的表面全部冲洗干净 ， 把它放到温暖的环境中开始发酵 ， 装有樱桃的矿泉水瓶全部武装起来以后 ， 就要每天放气一次 ， 直到发酵完成 。
(5)30到40天以后就会发现 ， 矿泉水瓶中的樱桃已经浮到了上面 ， 这时就证明里面的樱桃酒已经发酵完成 ， 用准备好的漏斗上面放一块脱脂棉 ， 进行第一次过滤 ， 过滤得到的樱桃酒 ， 要重新装入干净的玻璃瓶中 ， 进行二次发酵 。
(6)20天以后 ， 二次发酵就会完成 ， 这时要取出进行二次过滤 ， 这次再得到的樱桃酒就可以直接饮用 ， 也可以把它装入到的干净的玻璃瓶中密封保存 ， 方便人们随时饮用 。
【樱桃酒怎么做 樱桃酒的功效】2、樱桃泡酒具有以下几种功效：(1)樱桃酒中含有丰富的维生素C ， 具有美容养颜的功效 。(2)具有杀菌消炎的作用 。(3)具有活血止痛 ， 舒筋活络作用 ， 可用来治疗风湿性腰腿疼痛 。(4)用来治疗痛风 。(5)可以促进血红蛋白再生 ， 防止贫血 。(6)樱桃酒中含有矢车菊和花青素 ， 具有抗炎的功效 ， 可以降低发炎的几率 。

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