家庭版手撕鸡怎么做 家庭版的手撕鸡做法
1、鸡腿两大只 ， 姜片 ， 葱段适量 ， 生抽3~4勺 ， 食用盐 ， 糖适量 ， 香醋3~4勺 ， 小米辣 ， 蒜蓉适量 ， 柠檬 ， 香菜适量 ， 熟芝麻 ， 香油适量 。
2、把准备好的两个大鸡腿洗干净 。
3、凉水下锅放入姜片 ， 葱段 ， 盐 ， 煮个20分钟左右 。
4、趁煮鸡肉的时候来准备腌料 ， 准备一个碟子里面加入生抽 ， 香醋 ， 小米辣 ， 蒜蓉 ， 香菜 ， 柠檬 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 香油 。
5、把煮好的鸡肉放凉撕碎 。
6、然后把准备好的烟料倒进去搅拌均匀 。
【家庭版手撕鸡怎么做 家庭版的手撕鸡做法】7、最后撒上熟芝麻会更香 ， 做好最好放冰箱里冷藏几个小时后再吃 ， 这样更入味 。
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