海南芒果如何辨别成熟
【海南芒果如何辨别成熟】食用石灰催熟的芒果，容易刺激口腔和消化道黏膜，还容易引起过敏等不良反应 。
辨别方法：
看：自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄 。闻：催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味 。摸：自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软 。尝：催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽 。
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