如何做鸡蛋煎饼好吃呢 鸡蛋煎饼需要哪些材料
【如何做鸡蛋煎饼好吃呢 鸡蛋煎饼需要哪些材料】1、原料：面粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、油、鸡精 。
2、做法步骤：准备好食材 。小葱切小段 。面粉的碗里磕入一个鸡蛋 。加葱花、胡椒粉、鸡精和适量的水调成糊状 。面糊要调成可以流动的状态 ， 不能太稠了 ， 要不能摊不开 。电饼铛预热 ， 刷油 ， 油不能多 ， 要不摊的饼要起泡 。倒入适量的面糊 ， 薄薄的摊开至整个锅体 ， 煎一会儿 ， 待底部固定 。翻面 ， 两面煎熟 ， 出香味了 。起锅 ， 切成三角形就可以直接吃了（也可以不切开 ， 包菜吃也行） 。完成 。
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