豆豉的制作方法步骤 豆豉怎么制作
1、食材：黄豆500G，姜，剁椒，盐各适量 。
2、将黄豆洗干净，在水里泡一天 。
3、将黄豆煮熟，豆和水的比例在2:1左右即可 。
4、将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里（也可以不放） 。
5、将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液即可 。
6、豆豉怎么制作将煮豆水倒入发酵好的黄豆里，将生姜末、盐、剁椒入豆子拌匀 。食盐的用量根据豆子的多少决定，因为剁椒有 。搅拌均匀即可 。
【豆豉的制作方法步骤 豆豉怎么制作】7、将水豆豉装入玻璃容器中保存，放上半天可以吃了 。
推荐阅读
- 煎鸡翅防止粘锅的方法 怎样防止煎鸡翅粘锅
- 简述安全阀的选用要求是什么
- 表示愿望的词语有哪些
- 手表代表一个男人的什么
- 怎么查自己的信用有没有问题
- 古代的冰窖是怎样做成的
- 空集和一个非空集合的交集是什么
- 姚明在NBA的第一年数据
- 叶子和葫芦有什么关系
- 落寞青春伤感的签名 我自己一个人、也能把剩下的路走完