怎么做猪肚汤好吃？学做猪肚汤需要哪些食材？为您提供猪肚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肚汤 。
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<90分钟
做猪肚汤所需食材：主料：猪肚一个
辅料：茶树菇少许，红枣10个，胡椒粉少许，莲子8粒，香葱一颗，生姜4块，胡萝卜半根
教您猪肚汤的家常做法，猪肚汤怎么做好吃1.首先将买回的猪肚内外反复多洗几次，撕掉多余的油脂 。
【猪肚汤的做法（青少年食谱）】2.烧开一锅水，放几片姜少许料酒，把猪肚放开水里倒下水，然后把水倒掉 。猪肚凉水冲一下，把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚 。
3.把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里，加入适量清水，开大火煮沸转小火炖1小时 。
4.炖好用汤匙把猪肚捞出来稍放凉一点
5.带上手套将猪肚切成小块，后再放进汤锅烧开即可食用 。
猪肚汤烹饪技巧：香味扑鼻，好喝……
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