古代吃鸡蛋吗古代鸡蛋如何称呼
1、鸡蛋 ， 为雉科动物鸡的卵 。又名鸡卵、鸡子鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分；
2、古人对此认识尤深 ， 如《本草纲目》云：卵白 ， 其气清 ， 其性微寒；卵黄 ， 其气浑 ， 其性温 。精不足者 ， 补之以气 ， 故卵白能清气 ， 治伏热 ， 目赤 ， 咽痛诸疾 。形不足者 ， 补之以味 ， 故卵黄能补血 ， 治下痢 ， 胎产诸疾 。鸡蛋白能 润肺利咽 ， 清热解毒 ， 适宜咽痛音哑 ， 目赤 ， 热毒肿痛者食用；
3、《食疗本草》又云：动心气 ， 不宜多食 。鸡蛋黄能滋阴润爆 ， 养血患风 ， 适宜虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用；
【古代吃鸡蛋吗古代鸡蛋如何称呼】4、明朝李时珍说：鸡子黄 ， 气味俱厚 ， 故能补形 ， 昔人谓其与阿胶同功 ， 正此意也 ， 但鸡子黄难以消化 ， 不宜多吃 。
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