凉拌紫甘蓝的做法 凉拌紫甘蓝的做法介绍
1、紫甘蓝用开水洗净切丝 ， 用少许盐腌制40分钟左右 。
2、香菜开水洗净 ， 切丝 。
3、腌制好的紫甘蓝去多余水份 。
【凉拌紫甘蓝的做法 凉拌紫甘蓝的做法介绍】4、放入香菜 ， 调入盐 ， 白糖少许 ， 白醋 ， 辣椒油 ， 麻油 ， 花椒油 ， 蒜汁 ， 鸡精少许 。
5、把调料搅拌均匀 。
6、装盘即可食用 。
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