临湘市美食
临湘市美食有炸肉、龙窖酱菜、湖彩蛋、岳阳三蒸、虾饼等 。
1、炸肉:一种南北方均受欢迎的肉类菜式 , 但南方和北方做法有差异 。待油锅再次热起 , 倒入肉条进行复炸 , 炸制金黄色时捞出即可 。
【临湘市美食】2、龙窖酱菜:龙窖酱菜是湖南省临湘市特产 , 中国国家地理标志产品 。龙窖酱菜因产于龙窖山而得名 。
3、湖彩蛋:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋 , 帮称湖彩蛋 , 是利用混包法制成的硬心皮蛋 。
4、岳阳三蒸:岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜 , 属于湘菜蒸菜 。三蒸搭配合理 , 三种口味 , 牛肉是家常味 , 丸子是咸鲜味 , 南瓜是本味 。
5、虾饼:虾饼是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品 。
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