焦糖色是什么颜色 焦糖色是哪一种颜色

【焦糖色是什么颜色 焦糖色是哪一种颜色】焦糖色亦称焦糖 , 俗称酱色 , 英文Caramel , 德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker) , 法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise) 。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员 。

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