皮蛋瘦肉混搭怎么做 皮蛋瘦肉粥简单做法
1、食材：大米适量，姜一块儿，皮蛋两个，盐适量，瘦肉一块儿 。
2、大米加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用；姜一块儿；皮蛋两个；盐适量；瘦肉一块儿；调羹一个 。
3、锅内温水加两片姜，放入肉焯至水沸肉的表皮发白，捞出备用 。
4、皮蛋分别切丁，姜切成末 。
【皮蛋瘦肉混搭怎么做 皮蛋瘦肉粥简单做法】5、锅内加水，让调羹仰面躺在锅底 。
6、加入浸泡好的大米、焯水洗净的肉块儿、一勺盐、一半儿姜末、一个皮蛋丁中火煮开后小火煮约一个小时 。
7、把肉捞出来下手撕碎 。
8、把肉碎、剩下的皮蛋和姜末继续放到粥里煮约15分钟 。
9、洒香葱或香菜末装碗即成 。
推荐阅读
- 党参瘦肉怎么做 教你做党参瘦肉汤的做法步骤
- 芦根桃仁瘦肉汤 芦根桃仁瘦肉汤怎么做
- 瘦肉炒木耳的做法（青少年食谱）
- 凉拌皮蛋拌豆腐怎么做 制作凉拌皮蛋拌豆腐的方法
- 博山炸肉的配方 正宗博山炸肉的做法
- 西洋参炖瘦肉的做法（热菜菜谱）
- 百合瘦肉莲子汤怎么做 百合瘦肉莲子汤的烹饪方法
- 茶树菇炒肉的方法 茶树菇炒肉的做法
- 如何做木须肉 做木须肉的流程
- 红扁豆怎么做 红扁豆的做法