【清蒸河鳗的做法（增肥食谱）】怎么做清蒸河鳗好吃？学做清蒸河鳗需要哪些食材？为您提供清蒸河鳗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸河鳗 。
做清蒸河鳗所需食材：主料：料酒适量，姜适量，葱适量，生抽1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，食用油适量，河鳗1条500g，猪油适量，蒜末适量，干菜适量
清蒸河鳗的做法步骤：1. 买一条500g左右的河鳗，让老板杀好拿回家清洗干净
2. 把鳗鱼放在盘子里加少许猪油，倒上老酒，生抽，蒸鱼豉油，姜丝，蒜末，加了适量干菜 。放蒸锅20分钟即可 。
温馨提示：河鳗1斤左右最好，增加干菜提鲜 。一定要在鳗鱼上加点适量的猪油
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