油条家常做法 油条怎么做好吃
1、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克 。
2、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱） 。
3、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条 。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起 。
【油条家常做法 油条怎么做好吃】4、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可 。
推荐阅读
- 黄鱼怎么做好吃又简单 黄鱼的家常做法
- 甜品芋泥的做法 甜品芋泥的做法与步骤
- 五花肉米饭怎么做好吃 肉焖米饭的做法
- 好吃的香辣火锅底料做法 香辣火锅底料怎么做
- 杞子乌鸡煲 杞子乌鸡煲简单做法
- 辣白菜面条怎么做 辣白菜煮面条的做法
- 芝麻核桃粉怎么做 核桃芝麻粉的做法
- 羊肉汤怎么熬 羊肉汤的做法
- 红酒黑莓煎鸭脯怎么做 红酒黑莓煎鸭脯的做法
- 怎么做鸟巢鸡蛋饼 鸟巢鸡蛋饼 的简单做法