桂花乌龙茶 本文带你了解桂花乌龙茶
【桂花乌龙茶 本文带你了解桂花乌龙茶】1、乌龙茶是中国茶的代表 ， 是一种半发酵的茶 ， 透明的琥珀色茶汁是其特色 。但其实乌龙茶只是总称 ， 还可以细分出许多不同类别的茶 。例如：水仙、白牡丹 ， 以及适合配海鲜类食物的铁观音等等 ， 种类多样 ， 可以任君挑选 。实验证明 ， 每天喝一公升乌龙茶 ， 有抑制胆固醇上升的效果 。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定 ， 但是当食物太油腻时 ， 最好也能够搭配乌龙茶 ， 不但有饱腹感 ， 还可以去除油腻 。
2、乌龙茶的保健功能：茶功如神 ， 早已为人们所知 。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：一碗喉吻润 ， 二碗破孤闷 ， 三碗搜枯肠 ， 唯有文字五千卷;四碗发轻汗 ， 生平不平事 ， 尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生 。宋代吴淑《茶赋》说：夫其涤烦疗渴 ， 换骨轻身 ， 茶茹之利 ， 其功若神 。明代李时珍《本草纲目》云：茶苦而寒 ， 阴中之阳 ， 沉也降也 ， 最能降火 。乌龙茶是我国特种名茶 ， 经现代国内外科学研究证实 ， 乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思 ， 消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外 ， 还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。
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