怎么做果酱原蒸双皮奶好吃？学做果酱原蒸双皮奶需要哪些食材？为您提供果酱原蒸双皮奶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果酱原蒸双皮奶 。
做果酱原蒸双皮奶所需食材：主料：全脂牛奶400毫升，淡奶油40克，炼奶60克，蛋清53克
辅料：果酱适量
果酱原蒸双皮奶的做法步骤：1. 将牛奶、奶油、炼乳倒入奶锅，混合均匀 。
2. 在容器底部铺上果酱，口味随意 。小编用了自制的蜜桃、杏子和樱桃果酱 。准备好蛋清备用 。
3. 将奶制品混合物加热到锅边冒小泡即可离火 。
4. 倒入容器，放置温凉 。
5. 放凉的牛奶混合物上会结出一层奶皮 。
6. 挑起奶皮，将牛奶小心的倒入打散的蛋清里，留一点牛奶和奶皮在果酱表层 。
7. 混合好牛奶和蛋清后，过滤两遍，去除气泡和无法完全混合蛋清 。
8. 给蒸锅内加水到1L左右，不知道加多少才合适，那么可以看看蒸锅自带的可视化水窗，标好水位线，可以说是超贴心哒~
9. 用勺子导流，将牛奶混合液缓慢的贴容器边重新倒入容器 。
10. 表面蒙保鲜膜 。
11. 将三瓶蒙好保鲜膜的双皮奶一起放入有32CM大直径的蒸笼里 。
12. 设定800W快速烹饪档位，并设置12分钟 。
13. 蒸锅12S快速出蒸汽，开始工作了 。
【果酱原蒸双皮奶的做法（增肥食谱）】14. 设定时间到达后，蒸锅会自动停止，不要揭开盖子，闷5分钟再打开 。
15. 蒸好的双皮奶可以直接食用，也可以拌入麦片，水果，红豆或者果酱一起食用 。冷藏后口味更佳 。
温馨提示：因为本身在罐子底部放了果酱，并且有炼奶，所以可以不用加糖，也有充足的甜味 。如果还觉得甜度不够，可以在牛奶混合物里加入10-20G细砂糖，搅拌均匀后一起加热即可 。
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