小孩子怎么做双皮奶最简单 双皮奶经典又好吃的做法步骤
1、牛奶400毫升，鸡蛋（蛋清）2只，白砂糖2勺 。
2、把牛奶倒入锅中，等刚煮沸即可停止加热 。然后将牛奶倒入大碗，不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮 。
3、另取一碗，放入2只蛋清、2勺白砂糖，搅匀至糖溶解（记得不要打太久，否则会变成“蛋泡”） 。
4、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀 。然后沿碗边缓缓将之倒回留有奶皮的大碗，此时可看到奶皮自动浮起 。
【小孩子怎么做双皮奶最简单 双皮奶经典又好吃的做法步骤】5、将牛奶放入锅中隔水蒸10分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结 。
推荐阅读
- TCL55V2-Pro电视|TCL55V2-PRO电视怎么样评测分析结果告知！
- 微信钱包怎么设置密码不让别人看到
- 怎么做八分熟的水煮蛋 水煮蛋的做法
- 黑背虎虾做法 怎么做简单又好吃
- 花蛤儿童吃怎么做 宝宝花蛤的做法
- 排骨炖酸菜的做法东北 怎么做排骨炖酸菜
- 正宗湖南酱板鸭的做法和配方 酱板鸭怎么做
- 香菇面条卤怎么做 香菇面条卤的做法
- 海甘鱼怎么烹饪
- 大众朗逸d档和s档怎么切换 老司机告诉你怎么办