怎么做猪肉丸子好吃？学做猪肉丸子需要哪些食材？为您提供猪肉丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉丸子 。
工艺：炸，难度：初中水平，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做猪肉丸子所需食材：主料：猪肉馅500克，豆腐渣100克，鸡蛋1个
辅料：姜1块，葱白1段，蚝油1小勺，酱油1小勺，白糖少许，白胡椒少许，精盐少许，鸡精少许，植物油适量
教您猪肉丸子的家常做法，猪肉丸子怎么做好吃1.准备食材
2.放入葱姜末、白胡椒、酱油、蚝油、精盐搅拌
3.放少许糖、鸡精和高汤
4.放入豆腐渣拌匀打入一个鸡蛋继续搅拌加入淀粉，油温6成热时放丸子炸至金黄捞出
5.捞出控油摆盘完成
【猪肉丸子的做法（青少年食谱）】
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