大鹅怎么炖才好吃 试试这种做法
1、将鹅肉切成块 ， 用冷水浸泡5个小时 ， 再放入沸水锅中焯透捞出；
2、土豆去皮切成滚刀块；
3、花椒放碗内加水泡制出花椒水备用；
4、尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块；
5、油菜心洗净；
6、将锅内放入猪油 ， 烧至八成熟 ， 放入鹅肉块煸至淡黄色 ， 添入高汤（800克） ， 加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片 ， 大火烧沸；
【大鹅怎么炖才好吃 试试这种做法】7、用小火炖1个小时 ， 放入土豆块炖至软烂 ， 再加上油菜心、尖辣椒块、味精 ， 再炖片刻即可 。
推荐阅读
- 酸奶机自制酸奶怎么做 具体的步骤是什么
- 宝宝鼻子堵该怎么办呢
- 宝宝白细胞计数偏高该怎么办
- 42天听力筛查未通过怎么办
- 1岁宝宝高烧不退该怎么办
- 酥脆猪肉丸做法和配方 怎么做酥脆猪肉丸
- 白萝卜汤 怎么做白萝卜汤
- Q弹不粘糊的奶冻怎么做 奶冻的家常做法
- 排骨笋丝做法 怎么做排骨笋丝
- 家常牛肉怎么做又嫩又好吃 制作家常牛肉的方法