怎么做网红凤爪好吃？学做网红凤爪需要哪些食材？为您提供网红凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红凤爪 。
做网红凤爪所需食材：主料：鸡爪1斤
网红凤爪的做法步骤：1. 基本食材来个集体照 ， 由于我前两天做过一次 ， 所以这次的姜片主要是用来去腥用的 ， 蒜头只是用于拍照的1.首先将买回来的凤爪洗干净 ， 剪掉指甲再洗一遍 ， 然后放一盆水 ， 将鸡爪泡在里面 ， 去血水 。（超市里没大骨头的叫凤爪 ， 有大骨头的叫冰鸡爪 ， 凤爪比较贵 ， 这边买19块一斤 ， 好肉疼啊）
2. 1.泡鸡爪的同时 ， 将黄瓜和胡萝卜切成条 ， 辣椒切成段状姜块切成片2.起锅放入水和姜片 ， ， 大火煮沸 。将泡过的鸡爪再用水洗干净 ， 再沸水中倒入小半碗黄酒 ， 再将鸡爪放入沸水中大火煮7分钟左右3.捞出的鸡爪马上放入冰开水中 。洗干净之后再放入另外一碗冰水中冷却 。
3. 捞出的鸡爪和剩余的料全部泡在一起 ， 尝一下味道 ， 如果咸了就加点凉开水 ， 如果淡的话再放入适量的生抽 。最好用密封罐子 ， 放入冰箱2-3天比较入味 。
【网红凤爪的做法（增肥食谱）】4. 这张图是我第一次做鸡爪拍的 ， 觉得很漂亮就再做一次分享一下美味
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