怎么做虎皮蛋好吃？需要哪些食材？小编提供虎皮蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的虎皮蛋 。
分类：热菜，家常菜
口味：咸鲜，工艺：烧，耗时：廿分钟，难度：简单
这个很简单很简单，步骤也很少，很适合夏天配稀饭哦
做虎皮蛋所需食材：主料：鸡蛋4个
辅料：干辣椒适量，花椒适量，八角1个，生抽2勺，料酒1勺
虎皮蛋的家常做法，最正宗的虎皮蛋怎么做好吃
一、将蛋煮熟后剥壳备用
二、准备好食材
【虎皮蛋的做法（热菜菜谱）】
三、油热后，放鸡蛋进去炸（Ps：炸的时候一定要关小火小火，要不油会溅的很厉害）
四、炸至蛋四面金黄后，再倒入花椒、干辣椒、八角一起炸香
五、接下来倒入2勺酱油
六、一勺料酒
七、搭配适量的清水，大火冲开，中火慢慢收汁
八、蛋冷后对半切开摆盘即可食用，很简单且很下饭，非常不错
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