怎么做豉香酥焖海鲫鱼好吃？学做豉香酥焖海鲫鱼需要哪些食材？为您提供豉香酥焖海鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豉香酥焖海鲫鱼 。
工艺：焖，难度：初中水平，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<60分钟
做豉香酥焖海鲫鱼所需食材：主料：海鲫鱼800克
辅料：葱姜20克，干豆豉15克，大蒜15克，料酒20毫升，白糖6克，鸡蛋1个，生抽25毫升，大料2瓣，醋20毫升，清水适量，植物油适量
教您豉香酥焖海鲫鱼的家常做法，豉香酥焖海鲫鱼怎么做好吃1.海鲫鱼去掉鳞片内脏和鱼鳃清洗干净
2.裹了蛋液
3.下油锅炸一下，两面金黄就可以了
4.将葱姜蒜大料铺在高压锅内胆里
5.炸好的鱼摆在佐料上
【豉香酥焖海鲫鱼的做法（青少年食谱）】6.豆豉用油煸炒出香味
7.倒在鱼身上
8.加料酒
9.加点生抽
10.加适量醋
11.一勺白糖
12.加少许清水然后摇一摇放入高压锅里自选保压40分钟
13.高压锅的汽放完了打开盖子，然后直接将内胆放到煤气灶上小火将汤汁收干就可以了
豉香酥焖海鲫鱼烹饪技巧：豆豉是咸的所以不必加盐了就，最后一定要将汤汁收干才好吃，我家是电脑版的如果你家是机械版的电压力锅的话直接敞开盖子加热耗汤就可以 。
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