为什么煮鸡蛋蛋清没熟蛋黄熟了原理 温泉蛋介绍
蛋黄60°的水可以煮熟，蛋清70°的水可以煮煮熟，把水保持在60到70之间，这样蛋黄就可以熟了，而蛋清就不熟 。
温泉蛋介绍：
【为什么煮鸡蛋蛋清没熟蛋黄熟了原理 温泉蛋介绍】温泉蛋是一种水煮蛋的做法 。因在温泉里煮成而得名（温泉多为60多度左右） 。把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋黄稍微凝固，可蛋清还未凝固，味道很独特 。这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的 。
推荐阅读
- 西红柿蛋汤的做法 三种方法来学习
- 小米泡多久可以煮粥 小米浸泡煮粥的时间
- 水煮牛肉牛筋 这样做牛筋最软烂最美味
- 为什么杀妻案多发，且极其残忍？
- 海藻鸡蛋怎么做 海藻蛋花汤的做法介绍
- 鸡蛋怎么挑选 鸡蛋怎么判断好坏
- 白薯炒蛋怎么做 白薯炒蛋怎么做好吃
- 梦见鳄鱼在水里是什么意思 为什么会梦见鳄鱼在水里
- 虾仁炒蛋的做法 如何做虾仁炒鸡蛋
- 空气净化器的滤芯为什么有酸味