怎么做酱汁豆腐好吃?需要哪些食材?小编提供酱汁豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的酱汁豆腐 。
分类:热菜,家常菜
使用的厨具:炒锅
口味:酱香,工艺:煎,耗时:十分钟,难度:简单
做酱汁豆腐所需食材:主料:豆干500g
辅料:郫县豆瓣酱1勺,陈醋1勺,淀粉适量
酱汁豆腐的家常做法,最正宗的酱汁豆腐怎么做好吃
一、这种豆腐是地方特有,制作时加了盐,带有淡淡的咸味 。
二、下锅煎 。
三、煎至四面金黄 。
四、锅中放油,放一勺豆瓣酱 。
五、小火烧开 。
六、加入陈醋拌好的水淀粉 。
七、煮至冒泡,关火 。
八、酱汁淋在豆腐表面,撒上葱花,完成 。咸酸带微辣,又香又开胃 。
【酱汁豆腐的做法(热菜菜谱)】
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