地瓜汤做法是什么?
地瓜是很好的一种食材 , 营养丰富 , 口感软滑带甘甜滋味 , 吃法很多 , 一般用来做地瓜粥或者加工成地瓜干 , 此外 , 还可以做甜口当点心 , 或者用地瓜做汤 , 都是很常见的 。地瓜如若用来做汤 , 可以做甜汤也可以做咸的汤 , 端看各人口味 。适当的吃点地瓜做的饭菜 , 还能有效防止便秘且有养颜美容之功效 。
红豆甘薯汤做法
材料:红豆 180g , 红薯(也称甘薯 , 白薯)300g , 冰糖 100g
做法:
红豆淘洗干净 , 加水浸泡3小时 。
红薯去皮洗净切成大小适中的块 。
煮锅中加入红豆和2000ml冷水 , 大火烧开后转中火 , 煮至红豆七成熟 , 加入切好的红薯块 , 继续煮约30分钟 , 至红豆、红薯全熟 。
加入冰糖调味 , 至冰糖化开即可
红薯枸杞汤
主料:红薯大的半个 , 构杞小量 。
调料:精盐 , 猪油 , 调味鲜 , 鸡精 , 香油 。
做法:
1、红薯去皮切片 ,
2、放进烧好开水的锅里 ,
3、将红薯片煮熟 ,
4、调入猪油 , 构杞 , 精盐 , 调味鲜 , 鸡精 ,
【地瓜汤做法是什么?】5、再烧开 , 出锅装碗中 , 撒上葱花 , 淋上香油即成 。
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