本食谱来自【18LS28xgl零落】老师分享的面包机美食自制美味肉松的做法，肉类、创意菜、儿童；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
这是第一次自制肉松~~~面包机用了好几个了，这个肉松却还属于头一份~~~~第一次做肉松没啥经验，全凭自己手撕~~~撕了整整一下午啊，说多了都是泪~~~于是乎肉松撕好之后，我就撂挑子了~~~于是乎先生就接手了~~~于是乎第二天我看到这么深色的肉松震惊了~~~好吧，他只是放多了老抽~~~如此而已~~好吧，下面的配方里，我将老抽的分量减少了~~~
做面包机美食自制美味肉松所需食材：主料：猪瘦肉400g
辅料：大葱2小段，姜片2片，桂皮1小段，八角2粒，三奈2粒，生抽2小勺，老抽1小勺，料酒1小勺，玉米油15g，盐1.5小勺，糖25g
面包机美食自制美味肉松的做法步骤：1. 猪瘦肉洗净，切掉筋膜部分，将猪肉切成方块状；
2. 锅里放入葱段，姜片，大蒜，桂皮，八角，三奈，生抽，老抽，料酒，再放入猪肉，大火烧开后，撇掉浮沫，然后用中火将猪肉煮熟；
3. 煮好的猪肉捞出放冷；
4. 将猪肉放进食品袋里，用擀面杖敲松擀碎；如果敲松的肉松不够细，就需要手撕了；
5. 面包桶装上搅拌棒，放入面包机；面包桶里倒入适量玉米油；
6. 倒入撕碎的肉松；
7. 调入适量生抽，老抽，盐，糖；
8. 面包机通电，选择【肉松】功能；
9. 程序结束后，将肉松盛出，放入消毒后的干净玻璃容器里密封冷藏放置 。
在(微信公众号：meishi778)分享面包机美食自制美味肉松的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了面包机美食自制美味肉松的家常做法了吧 。
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